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第2章 幸福的傀儡(1 / 2)

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庄园的冰窖就建在关宁所住东苑的侧旁。

冰窖呈南北走向,为半地下拱券式窑洞建筑,窖基坚实,窖底用柏木打桩为基,花岗岩铺底。冰窖的墙体和拱券全部用城砖砌筑而成,白灰勾缝,异常坚固。

为了提高隔热保温效果,冰窖墙体和拱顶及屋瓦间填有很厚的夯土。窖门有1米多厚,密封隔热性能非常好。

窖门外右侧有1口旱井,井底比窖底深1米有余,与窖内相通,是用来排泄窖内融化的冰水的。

以民间标准来说,这座冰窖已经“非常先进”了,甚至可以媲美皇宫冰窖的水准。

随同关宁与小舞一同下来冰窖的是关家的一名杂役管事,名叫张富。

张富在关家很多年了,熟悉庄内的各种事务,冰窖的情况便是他向关宁介绍的……

就算窖门开着,冰窖内的透光性依然很差,漆黑一片,照明全凭张富与小舞手中的那两个灯笼,借着灯光,关宁摸了摸墙面和地面,手指上便粘上了细细的、干燥的灰尘。

毕竟一年多没用了,有灰很正常,不过灰尘一点也不湿,说明这冰窖的防潮性能和隔热性能是极好的。

“富叔,找人将冰窖清理一下,制冰的木栅格拿到外面清洗干净,然后准备制冰吧。”关宁吩咐道。

储藏的冰块以明净坚厚为佳,在河面上取冰,水质不纯,冰块中杂物很多,所以富贵人家一般都是自己用井水制冰。

将水倒入不漏水的木栅格中,放在户外冻至坚硬,便成了可以储藏的冰块了。

“俟,老奴晓得了。”张富五十多岁,身体有些佝偻,是个经验丰富的匠人,除了精通酿酒技术之外,对于做一些木工活和泥工活,亦是一把好手。

听了关宁的吩咐,他立即就上去找人干活了。

走出冰窖,小舞嗫嚅着问关宁道:“少爷,你……醒过来已经好几天了,为什么不去……不去见见你想见的人,却无端端地要来制冰呢?”

话问得很隐晦,但关宁估摸着小舞话里所说的自己“想见的人”,大抵就是苏浅雪吧!

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